焼き鯖　田野鮮魚店

前日焼き鯖をお土産に母に持ち帰りました。
母の一言
「今までのお土産で一番美味しい」

ならば焼き立てをたべてもらおう、という事で片道150キロ。やってきました。


立ち登る煙、香ばしい匂い！

たまらんです！　早足になります



店構え。　ポツッとあります




焼き場


炭火でじっくり。






よく見ると串を利用して立てている鯖が！


聞くと背中、お腹も含めて四面焼きにすると。
焼いているのはアラフォーのお姉さん。
ご本人が焦げ目が付くくらいしっかり焼いた方が好きだからそうしているとの事。

素晴らしい！

私は普段魚の頭は食べませんが、ここのは香ばしいので食べれます。


バイクで今治から来たライダーは矢印の所で食べてます。


〒797-1713 愛媛県西予市城川町嘉喜尾２２３２が住所です。

近くに来た方は食べてみて下さい。

母と猛獣が久しぶりに餌にありついたかのように食べてしまいました。