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これだけはどうしても食べたくて以前から目を付けていました。そう、「伊勢海老ラーメン」。東京駅のラーメンストリートにある４店舗のうちの、一つです。

￥９５０　伊勢海老そば、味玉入り　＋　￥１５０　大盛り
★★★★★
ラーメンの画像は美味しそうに撮れませんでしたが、味は保証付き最高！伊勢海老の頭をたっぷり使った出汁は、強烈な海老みその香り。濃厚。磯の香りプーン　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


これもおいしそうには見えませんが、濃コクなスープ。飲めばわかります。



１１時開店ですが、すでにこの通り・・・もっと早くから来ればよかった。
でも予想よりスムースに入れたのは、お店の中が案外広く、回転率がよいからでした♪



＝＝＝２０１０年８月１３日＝＝＝
リピート既に３回目くらい。イタリアからのお客様へサンプル提出の帰り、東京駅で一人食しました伊勢海老そば大盛り１，０００円。汁の底から伊勢海老の殻がザラザラとする食感は本物の出汁の雰囲気。