ちょいワルこやじのブログ一覧

皆さんはワインお好きですか？
自分の大好きな趣味というか日常というか、なくてはならない存在にワインがあります。わたくしは毎日お酒を飲まないと一日の区切りがつかないので、今では第３のビールに加えてバギンボックス（３リットル）の箱型ワインを毎日飲んでいます～
先日、義理の弟家族が我が家に遊びに来てくれましたので、とっておきのワインを提供しましたぁ～ボルドーのソシャンドマレ1997です。実は十数年前からワインにハマリ、ワインセラーを購入してワイン収集を楽しんでいました。今では小さなワインセラーも満タンになりましたので、ここ数年は収集からは遠ざかっています。

これが我が家のワインセラーです。

ちょっと自慢～（笑）

当日は以下のワインを飲みましたぁ～
カリフォルニア・オーボンクリマ・シャルドネ2007

コクがありクリーミィーでバニラの香りが満載でした！

ブルゴーニュ・ドミニクローラン・ニュイサンジョルジュ・ヴィラージュ2007

やや酸が立ち過ぎてバランスを損なっていました。香りは秀逸。

ボルドー・ソシャンドマレのセカンドワイン・ラドモドアゼルソシャンドマレ2008

非常に果実味と酸のバランスが取れた中庸な味わい～高得点！

最後はボルドー・ソシャンドマレ1997

我が家のセラーで12年の熟成期間を過ごしました。97年は早飲みのヴィンテージであるため、やや酸が強く、果実味が失われていたか？デキャンタージュしたものの、大きくは開きませんでした。

アルファロメオと同様に、ワインが大好きなので、またレポートしたいと思います。ワインが好きな方いらっしゃいますか？是非、リアルに飲んで語りたいですね！
ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡oO　（特にフランスワインが大好きです～イタリアはもちろんですねぇ～）