ゆみたんのブログ一覧

朝ごはん用意してなかったから

いつものクレープ作り始め
卵に砂糖と粉を混ぜ…

そこで牛乳がないことに気付いた

買いに行く時間はないし
仕方なく水を投入…

コーヒーフレッシュをみつけ何の足しになるのかと思いながら投入
無塩バター少々

いつもより少し厚めに焼いたところ
なんかいつもよりいい感じに焼けてる

しかもお店のみたい

ツナ缶に玉ねぎとマヨネーズを混ぜたディップを添えたら
奴ら競って食べてしまった

10枚以上焼いたのに…

意外といいから
今度から水でいいか…
実はコーヒーフレッシュがミソだったりして
これこそ常備してないのだけど

と姫に言われました

王子は食べませんでした

道の駅で買った捕れたての鰤の切り身を
照り焼きにしたの…

初めて上手に出来たの…

切り身は大きくて脂がのって
これで百円は破格

美味しかった～

って姫は照り焼きって大好きなんだって
初めて知ったよ

昨日
前々から王子が『おでんが食べたい』って言ってたから
おでんを作りました

姫はおでんは嫌いらしく
一切拒否

姫のためにカキフライを作りました

さて、おでんです
手羽先と里芋とおでんだねをおでんの素とともに圧力鍋に投入
沸騰二分で火を止めたら､しばし放置
後は水をかけて強制的に圧抜き

10分でおでんを作るなんて
おでんをなめてるよね

しかしながら『セレベス』とか言う里芋は美味しいね
里芋嫌いなのにもっと食べたいって思ったよ

ちなみに王子はゆで卵が嫌いです

大手のスーパーができて、地元のスーパーは閑古鳥・・
となるのかと思いきや・・

なんか野菜とか、値段で太刀打ちできないものは量を少なくして見やすくとりやすいようにリニューアル
地元色を生かした商品を置いたり、ちょっとだけ、以前と違う感じになってた。。

そしたら、最近大繁盛してるの・・

やるじゃん・・

大手スーパーは全部が安いから、ついで買いしないのよね
でも、地元スーパーは特売品とかがあるからついついついで買いしちゃうので、買い物かごがいっぱい

やっぱ、そういうところがいいのかなあ。。

というわけで、
魔法の醤油「肥後菊」が初めて売ってあったので、数週間考えましたが
ついに購入を決意！（だって～高いんだもん～）

鯛のアラ煮を作りましたが、やっぱり美味しいね～
姫がしゃぶるように食べました～

なぜか、モツ鍋が食べたくなって、作り方検索してたら
これならできそうってのが出てきて・・

さっき材料買ってきて作ってみました

おいしかった～
モツはあんまりおいしいところではなかったので、出汁
たくさん買ってこなくてよかった

キャベツを半分・にらひと束・もやし一袋・ちゃんぽん麺2袋
ぺろりと食べてしまいました

また作ってみよう～

作ってみたレシピは↓
だしの素は多めに醤油は半分にしました。