ゆみたんのブログ一覧

イエロースパイス
に行ってきました
たそがれ東館の一階のバーで間借り中のようです

札幌スープカレーのオマージュでしょうか
札幌スープカレーと同じようにトッピング等オーダー制です

思いのほか高齢の女性がお一人で切り盛りされていました。

カウンターに座り
まずはシンプルなものを注文
辛さは3がオススメらしいところを4にしました

素揚げの野菜がたくさん入ったカレーが
五穀米にレモンを添えたご飯と一緒に運ばれてきました

「レモンはどのタイミングで何にかけるのですか？」と質問してみました

「ご飯にかける方がいらっしゃいますし、完全に無視してる方もいますよ。私はかけたことはありませんけど…」と…

？？ってことは、このご婦人がこだわって作っているものではないってことでしょうか？？

札幌スープカレーにイエロースパイスという店があり、提供するカレーも似ているのですが(ご飯は違うみたい)関係があるのか？息子さんが仕事の傍札幌仕込みのカレーを仕込んでいるものを母親が提供してるのか？
謎は深まる…

というわけで
レモンをご飯にかけると
いやぁびっくり
カレーが爽やかになり別物の感じが
こりゃ美味しい
絶対にかけた方が美味しい

うちでもやってみようかな？？

というわけで
先日作ったひよこ豆のカレー




美味しかったけどレモンかけたらもっと美味しかったかも…
というわけで
クミンシードとココナツミルクを買ってきました
ココナッツミルクは色々買ったけどカルディの紙パックのが一番使いやすいですね

盆はお葬式だったし
王子が帰ってきてる間は仕事だったし
姫は彼氏に会いに海外旅行
花火も台風で中止だったし

あーあ
夏らしいことしなかったなぁ

昨日は母の兄弟が来遊するので
全員集合と相まった

おじいちゃんのお葬式以来

20年ぶりの再会に話の花を咲かせた3人
とても楽しそうだった

72 76 80
本当に次があるのかな
と思いつつ
ここ長生きの家系なんだよなぁ

車の置き場所を
風向きやら
木の配置やら
カーポートなど飛んできそうなものとか
色々考えたけど
分からん〜〜

で
普通に自宅の駐車場に入れたけど
飛んできそうなものいっぱいで
心配

車の置き場所を
風向きやら
木の配置やら
カーポートなど飛んできそうなものとか
色々考えたけど
分からん〜〜

で
普通に自宅の駐車場に入れたけど
飛んできそうなものいっぱいで
心配