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枇杷といったら、長崎の茂木枇杷！

と知ったのは10年位前。
その後、実家のある千葉も枇杷の生産が結構ある事を知り。
2ヶ月前に西伊豆で白枇杷なるものを知りました。

基本、木で完熟した枇杷が1番美味しいと思ってますが。
久しぶりに頂き物の茂木枇杷食べたら美味しかった。

つか、ほとんどムスコに取られて種の周りしか食べてませんが。w

とりあえず、新作は食べてみないと、ね。

昨日TVでショコラティエの斉藤先生が言ってたように、最近の洋菓子はひたすら「ふんわり」を追求し過ぎていて飽きた。
まさにそんな感じの感想だったり。

美味しいよ。
甘いよ。
ふんわりだよ。

でも、手で持っていられないやわらかさはどうかな、と。

硬く、みっしりな食べごたえが好きな自分には淋しい時代だな。w

友人の奥様がパン＆ケーキ教室を開いているのですが、たまたまケーキが余ってるとの書き込みを目にして急遽食べにいく事に。

もちろん急な事なので手ぶらで行くしかなくて。
とか思いつつ玄関を出たら、仕事の合間に庭木の手入れをしてる相方とばったり。
夏みかんの収穫をしていたので、それを数個お土産に。
庭木なので無農薬ですが、肥料など1つもあげてないので、激すっぱ！なのです。
ま、行き先が料理に精通した所なので平気かな…？

そうして片道60キロ強の鎌倉の友人宅へ。
1時間位ケーキを頂いたり、お喋りしたり。
ムスコはケーキのおかわりまで頂いて。w

もちろんお土産は頂いたケーキの新品ホールをば！
友人曰く2ホール半余ってるので誰か貰って。って訳で。

帰って夕食後にケーキを頂き、相方も大喜び。
そんな土曜の午後でした♪

遅いランチをカフェノンノにて。

和風だしが入ってるのか、少し甘めだけど、スパイスの辛さもちゃんとあって美味しゅうございました♪

チーズと半熟タマゴで更にまろやかに。

カフェノンノに行ってみたい、と思った動機の焼きカレーが食べれて良かった良かった♪(o^-^o)

食べちゃった♪

2種のソースがくどく感じましたが、ソース無しにしたら好みかも…

揚げたイモって何であんなに美味いんだか。w