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2012年09月26日 イイね！

カプレーゼ

カプレーゼイタリア料理が好きで家でも作るのですが、その中でも切って並べるだけという、カプレーゼをよく作ります。

本来は輪切りのトマト、その大きさに合わせた水牛のモッツァレラチーズのスライス、バジルを交互に並べ、塩とオリーブオイルをかける？
と、簡単な訳ですが。

4歳のムスコが食べようとすると…
見事にぐっちゃぐちゃ。

結局写真のような細切れカプレーゼが完成するのです。

これならスプーンですくって食べれるし、ムスコもカプレーゼが大好きになりました♪
Posted at 2012/09/27 12:33:29 | コメント(1) | トラックバック(0) | はむはむ | 日記

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