上田　蕎麦　刀屋

上田駅から歩いて行けるところにあります。

刀屋という由来については全く知らなかったのですが、不思議な名前だなぁと思っていました。
蕎麦とどう関係があるのか？
ネットで調べてみて、先祖が刀鍛冶屋だったそう。子孫で現当主が始めて30年だそうです。

日本の香り漂う雰囲気で落ち着いた店内でいただきました。