元祖ニュータンタンメン本舗　センター南店

横浜のタンタンメンは、本場中国のそれとは異なっているが、独特の味わいがある。
このタンタンメンにも元祖とかニューとかが付いていると言うことは、いろいろ店があり、それぞれ違いはあるが、見た目は似ているのが横浜タンタン麺だ。

唐辛子とニンニクがベース。
健康にダイエットに効果有るそうだ。
麺は太めで平べったい。うどんのような感じだがこれはこれでなかなかいい食感でした。

スープはキムチ風味タンメンというか.....
辛さのレベルを調整できます。
めちゃ辛、大辛、中辛、普通、少なめ

大辛を食べると、もう中辛では物足くなりますよ。

追記）
既に閉店してしまいました。