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のらぬこ★さくらのブログ一覧

2011年08月02日 イイね!

ついにこの日が。。。

ついにこの日が。。。待ちに待った念願の。。。
ゴーヤチャンプルー


どぅも、のらぬこです(^^



今日仕事が終わって家に帰ると、いつもあるはずのものがない。
ゴーヤがないっ!
一抹の不安が頭を過ぎる。
まさか。。。盗難!?


のら 『母上、ゴーヤがっ ゴーヤがっ!!!
母上 『おいしそぅだょ~
のら 『あ。。。よかった、うん(・・;』


ネットを見ながら調理する母上の横で暗躍するのら。


すでに下茹でされている豚肉生姜(大量)、つゆを馴染ませる。
その後、片栗投入♪ そしてまた混ぜる。


ケチャップソースコチュジャンをまぜまぜ。。。
↑コレなんにでも使えるよ? 比率は3:3:1くらい。


あとは順番に炒めて 『悪魔のソース』 を和えるだけ。
そして完成したのが画像のものでございます♪


全然苦くなく、シャキシャキとしていて
非常に美味しゅうございましたヽ(´▽`*)ノ


次はどぅ料理しますかね(≧m≦) ニヒヒ
Posted at 2011/08/02 21:58:53 | コメント(6) | トラックバック(0) | 徒然 | 日記

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