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2008年05月08日 イイね!

漢のにんにく肉料理

漢のにんにく肉料理どもー。
今日も順調に定時退社のむーですw
五月病だからねwww
(ノ∀`)タハー




とりあえず帰りの電車の中で前に居た女の子の髪が数本顔に纏わり付いてきてすごい微妙な感じでした(汗)
超うざい!!
ヽ(`Д´)ノ

手で払いたいけど手が動かせない…
まぁ、オッサンに囲まれるよりはいいんだけどこんな拷問…
(lll゚Д゚)



ちなみに今日は牛さんの切り落としがあったので、創作料理をしてみましたYO!!

レッツ!クッキングゥ~!
(あー、使っちゃったw)



今日の材料は以下の通り:

・牛さん切り落とし肉 250g
・にんにく 1つ(カケラじゃないよ!)
・鷹の爪 2つ
・オリーブオイル 気分


以上!


題して、
『肉好きが作る漢の料理:イタリアンにんにく肉炒め』
ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ




1. まず、にんにくを好きに切ったりみじん切りにしたり、潰したりします。

  度合い的には以下の通りかと思われます。

  スライス:デート前級
  みじん切り:オッサン級
  潰し:明日出勤しない覚悟級


  まぁ、迷わずむーは潰しましたよ。1つ分ねwww
  (ノ∀`)タハー



2. 鷹の爪を適当に切ります。
  切らなくてもいいです。
  辛いのが好きな人は増量してくださいw



3. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。
  オリーブオイルはなんとなく気持ちで入れてくださいwww



4. にんにく&鷹の爪を投入して炒めます。
  んで、その時にちょっと味付けをします。
  気分で味塩胡椒にしましたが、好きにしてくださいw


5. にんにくを炒めたら炒めるほど味がまろやかになる『はず』ですので、
  気分で好きなだけ炒めてくださいw
  強烈ににんにくを効かせたい人はあまり炒めないように。。。


6. 最後にお肉を入れて炒めておしまい!!
  味が濃いめが好きな人はちょっと塩胡椒でも。



感想:肉ペペロンチーノって感じ。これがまた美味い。やばい。夏だったらビールがひたすら進んでしまうんじゃないかと心配してしまうくらいとてつもなくやばい。
正直、付け合わせのキャベツじゃ物足りず、米が欲しくなりましたwww
けど、にんにく強烈だった~
俺明日出勤できないかもなーwww
(ノ∀`)タハー


とりあえず非常に漢らしい料理ができたので満足♪


ちなみににんにくを潰してた時に顔面に汁がかかって顔がひりひりしてたのは内緒ですw
Posted at 2008/05/08 20:07:29 | コメント(7) | トラックバック(0) | 創作料理? | グルメ/料理
2007年06月09日 イイね!

ヘルシィ夜食

ヘルシィ夜食昨日の夜、むーはお腹空いちゃったわけですが、
夜中なのでラーメンの類はやめて、創作料理にチャレンジ♪
(つーか冷蔵庫に余りモノを発見したからなんですがwww)



こんな感じの野菜のスープ煮になりました♪




材料:
・余ったゆで野菜(むー的にはキャベツやらもやしやらが良いかと)
・ベーコン1,2枚(ウィンナー切って入れても良い)
・中華スープの素
・塩コショウ(味塩コショウが特に(・ω・)bグッ)
・豆板醤(お好み)





1. 鍋に切ったベーコンを投入し、ちょっと焼く(油不要)

2. ゆで野菜を投入し、中華スープの素(粉末)をちょっとかけて炒める

3. ちょっとしたら、塩コショウ投入し、また炒める

4. お湯orお水を野菜が浸るくらいに入れてみて、煮る

5. お好みで中華スープの素を増量とか、豆板醤を投入とか




簡単でしょ?
ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ


コレが意外とイケちゃうからステキwww


コンビニとかでも売ってる野菜炒めの素(袋詰め)とかでもイケると思います♪

(油使わないから、煮たほうがヘルシィ)



野菜炒めに飽きた人、どうでしょう~♪
ъ(゚Д゚)グッジョブ!!
Posted at 2007/06/10 17:55:53 | コメント(5) | トラックバック(0) | 創作料理? | グルメ/料理

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