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イイね!
2012年01月27日

葱!

昨年12月上旬ごろから、我が家で買い込む葱は「泥ネギ」です。


きれいな葱より安く手に入るので、新聞紙に包んでベランダの日陰部分で保存。

長持ちします。

本日は泥葱の他に、白菜もベランダへ!
いつもは冷蔵庫のスペースの関係上、1/4カットなんですが、本日は1/2^^
本当は1個買おうとしましたが、売ってなかった。

今度、栃木の自社工場へ行った時に、道の駅で大量購入してこようかな。
東京のスーパーは野菜の価格高騰がすごくて><
ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2012/01/27 18:10:04

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この記事へのコメント

2012/01/27 18:15:33
田舎住まいですから、野菜は安価で手に入ります。

都会の人は、大変ですね。
コメントへの返答
2012/01/28 16:50:02
大変です><

道の駅や直売所に行くには、車でお出かけが必要だし、大量買いしても保存する場所がない。
2012/01/27 18:25:59
ネットで泥ネギとは何ぞやと調べました
な~るほどと納得しましたが私は市場に疎く
釜あげうどんにはネギは必需品なので
冷蔵庫にには常駐しています
及び春になったら庭に植えて備えます
コメントへの返答
2012/01/28 16:51:21
庭でもあれば、埋めて保存できるんですけどね^^

我が家も、葱の消費は多いので常駐です。
2012/01/27 18:29:14
ネギの根っこ水を入れたコップに入れておくと育ちますヨ。

たまに「ネギ太郎」と名前をつけて、世話することがあります。
3回くらいは、育ちます(笑)
コメントへの返答
2012/01/28 16:52:46
あ、昔やりました。

関東で言う「万能ネギ」ってヤツかな。
プランターで育てて食べてました。

あと、根っこ付き韮もOKなんですよね。
2012/01/27 21:57:18
野菜は週末にまとめて道の駅の直売所、調味料やカツブシなどの保存の利くものは職場の近くのオーケーストア、肉魚はやむを得ず近所のスーパーで買ってます。

今日スーパーで野菜の値段を見たら、信じられない値段でとても買う気になれません。
コメントへの返答
2012/01/28 16:54:34
スーパーの野菜の値段はスーパーな価格ですよね。

食材が高くなると困ります><
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