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2010年09月29日 イイね!

自家製@豚骨スープ

自家製@豚骨スープ仕事の途中で自宅に帰宅する用事があったので、帰宅したら妻が寸胴を使ってスープ作り。

長男が大好物である豚骨スープを作っていると言う。

自分「おっ、豚骨が手に入ったんだ。」
妻「うん。ゲンコツというやつ。あと、鶏がらも使ってるよ。」
自分「へ~~。で、ゲンコツは割ったの?」
妻「割る?何それ?」

そうです。ゲンコツを何もせずそのまま鍋に入れていたのです。

ラーメン屋で2年ほどバイトした経験がありましたので、ゲンコツの使い方は知っていました。

早速、鍋からゲンコツを取り出してハンマーで叩くも、家庭で使う小さなハンマーでは割れません。

あ~~メンドクサイ。と、myジクソーをクローゼットから持ち出してゲンコツを切断しました。
(写真は、切断後の写真。)
まさか骨を切断するとは、ジグソーを買ったときに想像もしていませんでした。

会社から帰宅して、玉葱、人参、生姜、ニンニク、葱、白菜等、野菜関係と昆布も追加して煮込み開始から合計7時間で一旦休止。

煮込み時間にして4~5時間ぐらいで乳化しました。

明日、仕上げの煮込みで完成予定。

夕食は豚骨しょうゆラーメンだそうです。
Posted at 2010/09/29 23:21:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しい | 日記
2010年09月29日 イイね!

良いことなのかはわかりません

この記事は、トヨタとダイハツ、軽自動車のOEM供給に合意について書いています。

生活環境に変化があり、トヨタの普通自動車から軽自動車を検討したいユーザーさんには良いことですね。新規にダイハツのディーラー開拓しなくて済む。
お付き合いのあるディーラーで買い替えが出来ればそれが一番。

でも、ダイハツ車の販社や提携販社の顧客を奪うような営業戦略はやらないで欲しいですね。
でも、トヨタはやるかな?
ダイハツ販社が心配です。

あ、くれぐれも富士重工業に影響の出るようなことはしないで欲しい。
ダイハツよりもこっちが心配だ。
Posted at 2010/09/29 10:01:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2010年09月23日 イイね!

足回り妄想のその後

お金があればの妄想で出た結論。


エナペタルでノーマル形状ビルシュタインダンパーを依頼。組み合わせるバネはRSRの Ti2000 Half Down。タイヤサイズは標準。

少し車高下げで、ソフトなバネレート。ダンパーは高速道路走行中心のストリート仕上げ。ヨーロッパ車に多い、乗り心地の良い引き締まった足で・・・。山道やミニサーキットは考慮せず。

カラーはビルシュタインカラーで塗装。


こんな感じかな?

お金があればの話しですが。
Posted at 2010/09/23 23:32:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | フィット | 日記
2010年09月19日 イイね!

すき家に行って見た

今日は朝から熱っぽく風邪をひいた模様。のど痛い。

休日の日課は朝食を僕が用意すること。

料理をするほどではないが、味噌汁作って魚焼いて、目玉焼き作って。。。

昼飯は、嫁様がお出かけしているので牛丼を食べに行くことに。

長男に
「吉野家とすき家どちらがいい?」
と、聞くと

長男
「吉野家不味いからすき家」

即答でした。本当に不味い思いをしたんだね。

個人的には復活した豚丼を食べたかったが。
Posted at 2010/09/19 23:41:38 | コメント(1) | トラックバック(0) | 美味しい | 日記
2010年09月18日 イイね!

えっ、運動会って

長男の中学校で本日運動会。

自分も通った母校ですが、少子化の影響で人数少ない。
特に長男の学年は一番少なくて、学年の全生徒数で自分の頃の1クラス。
長男の学年恒例の騎馬戦も、人数不足でプログラム落ち。
だって、紅白で各2基の騎馬しかできないから・・・。

3年生による棒たおしは、自分達の時代は90人近い人間でやっていたので
物凄い迫力でしたが、今年は30人位かな。そんなに居なかったか。

棒を支える人数名。守り2人くらい。攻めは5人位。
あっけなく倒れてしまいます。

昔の棒たおしを子供に見せてあげたい。


****自分の頃****
座って棒を支える一番下の人間が最低3~5人はいた記憶が・・(今年は1人でした)。
で、それを囲むように周りを支える人間が多数いて、その人を支える人も居て・・・。
前線の守りも多数いて掻き分けながら攻めてくる敵を倒しまくる。

守りを抜けた攻めは、まず支えてる人の上に乗り、その上にまた攻めが乗り・・。
最終的に棒のできるだけ高い所から揺さぶり倒す!!
こんな感じで大騒ぎな迫力でした。


ところで、17日の夜まで19日(日)に運動会だと思っていたので
妻に「明日、朝どうする?」と聞かれ
「?????」となってしまいました。

土曜日の運動会は初めてでした。
Posted at 2010/09/18 23:17:25 | コメント(2) | トラックバック(0) | 子供 | 日記

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