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2018年11月27日

焼芋

焼芋 11/27 薄曇り

 今日も昨日と似た様な天気で、灰色の空に所々青空が覗くもののお天道様は終日雲隠れ

 早めに干した洗濯物も風が無かったので半乾きでした。

 外出は朝夕の子供の送迎だけ・・
 昨日掘ったサツマイモの内、小さいのをオーブントースターで焼芋にしてみた。
 
 土を洗い落とすと美しいパープルメタに、焼芋の味は甘いと言うより瑞々しい感じ。
 調べたところ1か月とか暫く寝かせて水分を少なくした方が甘さは増す様だ。 

 今日の生き物;ツマグロヒョウモンチョウ
ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2018/11/27 22:51:36

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