今日のラーメン『誠龍』

皆様お待たせ致しました<(_ _)>（爆
今日は福津市手光交差点そばの『誠龍』です。
← ラーメン 450円
替え玉は 100円です。

ここは、某ラーメンサイトの
2005年上期 らーめん人気投票で５０位。
2005年下期 らーめん人気投票で４０位。
と、着実にランキングを上げてるラーメン店です。
なんと、あの○幸は４１位です(^^;


お店は入り口横にテーブル席が１つ、後は細長いカウンターに１５席程のこじんまりとした造りです。



スープはとろみのある塩とんこつ！
豚の旨味がたっぷり抽出され非常にコクがあるのですが味付けじたいはあっさりです。
特製の味噌や特製の香味油での味付けラーメンが多い中、とんこつスープの味だけで勝負するラーメンは感動モノですね！
麺は極細麺です。
注文時に麺の茹で具合を聞いてくれるのが嬉しいですね(^_-)
全体の印象は、昔ながらの長浜屋台風のラーメンとでも言いましょうか…。
非常に懐かしい味のラーメンです。

但し、とんこつの臭いが苦手な方は無理かもしれませんね…　(^^;
ちょっと臭いと後味に独特のクセがあります。

また、カウンターに特製の「辛子高菜」が置いてありますが、コレがまたとんでもない激辛です！
ラーメンに入れると独特の風味が出て旨いのですが、くれぐれも入れすぎない様に注意して下さい。
私は事前にリサーチしてて大丈夫でしたが…(^^ゞ

表面的な味付けラーメンに飽きた方はお勧めです！
是非行ってみて下さい！
素朴な塩とんこつはいかがですか♪(^-^)

今日も美味しくいただきました！
ご馳走様でした<(_ _)>


丼の底に残っているのは「辛子高菜」の辛子です。
ほんの少ししか入れなかったのですが、最後はちょっと辛かった。。。(^^;