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2012年02月26日 イイね!

くまもとラーメン。【ブッダガヤ】

昨日の事ですが、

小田原駅近くにある「くまもとラーメン」を食しに行ってきました。


ここは小田原駅から徒歩10分くらいに位置するラーメン屋で、

週一くらいで行っているホルモン屋で常連のお客さんから教えていただきました。

場所が分かり難い事と、駐車場も停め難いとの情報があり、公共交通機関を利用して・・・ ^^


小田原駅に到着後スマホのナビアプリを起動・・・

到着までの所要時間10分との表示です。

案内に従いながら歩く事8分・・・

残り2分となった時でした・・・

あの懐かしい香りが漂ってきました♪

そう、豚骨を煮立てた時の独特のあの香りです!


こうなるとナビはもう必要ありません。^^ (笑

香りのする方向に歩いていく事1分少々・・・

お店を見つけました♪^^


事前にネットで下調べしていた通り緑色のテント?とのれん・・・

シンプル~ ^^ゞ




時間帯(午後3時頃)のせいかお客は私一人でした。

ネットでの評判はそこそこだったのですが情報の信頼性にちと不安が・・・ ^^;


店内はテーブルが2卓と7~8人掛けのカウンター・・・

15~16人で満席にって感じでしょうか。


そして店内にも豚骨の香りが漂っています♪

イイですね~♪(個人的に・・・ ^^)


メニューはトッピングのみが違う(と思われる)6品目とライス、高菜、大盛り、ビールだけです。

その中から一番シンプル(そう?)な「くまもとラーメン」を注文しました。


出て来たのは評判通りの黒いマー油に包まれたラーメンです。



ザク切りキャベツとネギにチャーシュー2枚がトッピングです。


まずはスープをいただきました。





・・・期待はずれ?^^;


確かに豚骨独特の風味はありますが、濃いって感じはありません。
(個人差がありますのでご注意を・・・^^)

事前の情報ではガツンと超濃厚との事だったので・・・。

その他の口コミには薄くなったとの書き込みもありましたが・・・。


それでも地元で食す豚骨ラーメンとは一種別物ですね。。。

これは仕方がないとこでしょうかね。^^ゞ



麺はストレートの太麺です。

加水率の低いボソッとした麺です。

スープ同様好き嫌いがはっきりする麺かと思います。


全体的には不満はないレベルでしたが、事前の口コミ情報に期待していただけに少々物足りなさを感じました。

私的にはもう少し正統派の個性(豚骨らしさ)が欲しいところでしょうかね。^^


口コミ通り好き嫌いがはっきり出るラーメンですので選択される場合にはご注意下さい。

また、私が薄いと感じた豚骨度?ですが、風味の感じ方であって、一般的?にはそれなりの濃さがあり・・・
と言うかかなり濃い方かと思います。^^ゞ


それに、マー油が結構きつい感じもあります。

体調が悪い時や胃が弱い方は注意が必要かもしれません。








私の母が熊本出身で、私が生まれ育ったのも熊本と隣接する福岡南部と言う事もあり、小さい頃から熊本(北部)のラーメンは馴染みがあった訳ですが・・・

ココのラーメンは私が知る範囲の「熊本ラーメン」とは少々違和感を覚えました。

因みに、お店の方は熊本の方ではなく、東京でこの「くまもとラーメン」を教えていただいたそうです。

その方が熊本の方だったのかは不明・・・ ^^


まぁ、個性がある豚骨ラーメンには変わりないので興味のある方は是非!(^_-)


※場所につきましては関連情報(食ベログ 神奈川)をご覧下さいませ。。。<(_ _)>
Posted at 2012/02/26 09:24:32 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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