ゆーSpec.Ｂのブログ一覧

今日も新規開拓です。^^v

行ってきたのは・・・
『若林たばこ店』♪(^_-)




ココ『若林たばこ店』は、西富士宮駅より北にちょっと上った場所に位置します。
最近、西富士宮駅周辺に凝ってます。。。^^;
名前の通りたばこ屋さんが目印です。^^
駐車場はご自宅の庭の裏に２台ほどしか止められません。
行かれる時は事前に電話で確認するか、徒歩で行かれる事をお薦めします。
くれぐれもお店の前に路駐はしないで下さいね。

店内は小さめの正方形の鉄板卓が２つ、座敷席が１卓と比較的小さなお店です。
しかし、一人で切り盛りされてるおかみさんにはちょうど良い広さの様です。^^
優しそうで話し好きのおかみさんは気さくに話しかけてくれました。
私はこういうお店が好きです♪^^

暫く前まではブームでお客さんが凄かったけど、最近は落ち着いてきた・・・　とか
先月？ビッグバイクの団体さんが来て驚いた・・・　とか
お店を始めた頃は2～3歳だった娘さんが、今では孫を連れて来る・・・　とか
そのお孫ちゃんが焼きそばが大好きで、お店をやめられない・・・　とか（ジーン.....T_T
楽しそうに話されました♪
その時のおかみさんの笑顔がとても印象的でした。^^

因みに創業は３５年です！


さて、焼きそばですが・・・
ココ『若林たばこ店』の特徴は、、、
まず焼きそば麺を洗ってからほぐし、肉かすと一緒に炒めていきます。
その後に炒めた麺の上にキャベツを乗せて混ぜ合わせていきます。
この手順は初めてです！

最後に玉子を乗せたて潰し、半熟のままか良く炒めるかはお好みで調理してくれます。
この心遣いがいいですね～♪

味は比較的濃い味ですがしつこくはなく、駄菓子屋系の焼きそばって感じです。
どことなく懐かしさを感じる味がいいですね^^

また、基本はアルコール提供はありませんのでお気を付け下さい（笑
ネギ焼きをお持ち帰りして一杯やったのはヒミツです♪^^ゞ（爆

おかみさんと話がしたくなったら、また行こうかな♪^^
たこ焼きも美味しそうだったので。。。^^



今日も美味しくいただきました♪
ご馳走様でした！<(_ _)>



関連情報：『若林たばこ店』

長野のパノラマリゾート駐車場に・・・

レガシィが２１７台集結！

参加人員３００名以上！



あれから２週間経過したんですね。。。



あっ！と言う間に終わってしまった一日でした。

それだけ充実？していたのかな？


今回は主催という立場だったので終日緊張・・・

しかし、閉会後は今までに味わった事のない達成感！

スタッフの方々始め参加者の皆さんのお陰で

素晴らしい【ＬＳ２００８】だったと実感しています。

本当にありがとう御座いました！




さて・・・

参加された皆様にアンケートと退会のご案内を差し上げています。

アンケートに関しましては大変参考になるご意見を沢山いただきありがとう御座いました。

今後のＬＳ運営に生かせればと思っています。


また、退会につきましては・・・

開催から２週間経過した事や

ブログアップ等も一段落した様ですので、

今月末にグループを閉鎖（削除）したいと思います。


しかし、入会者が居る状態での削除は気が引けます。。。^^;

つきましてはご自身で退会していただければ幸いです。

退会もある意味ＬＳの最後の行事となっています。

名残惜しいですが、宜しくお願い致します<(_ _)>



また来年お会い出来る事を・・・


ありがとう御座いました。



【ＬＳ２００８】会長　ゆー

順調？に新規開拓です。^^

行ってきたのは・・・
『うたちゃん』♪(^-^)





ココ『うたちゃん』は、西富士宮駅に程近い場所に位置します。
ただ、車一台がやっと通れる様な路地にありますので、ちょっと分かり難いかも。。。^^;
裏には４台止める事が出来る駐車場もありますが、事前によ～くチェックしてくることをお薦めします。

お店は、ご自宅を改造して造られてあり、入り口を入ると大きな鉄板がお出迎えしてくれます。
その鉄板を囲む様に長いすが置かれてあり、いかにも手作りっぽいクッションが敷いてあり、
その奥には広い座敷席があり３０名くらいの集まりにも対応出来るそうです。

ココ『うたちゃん』は創業１５年との事ですが、もっと昔からやってる様な昭和の香りがプンプンする雰囲気の店内がいいですね♪

店内はおばちゃん二人で切り盛りされていますが、焼きそばに入れる肉かすやラード、紅しょうがは手作りされているそうです。
他の素材にも拘ってある様です。

勿論焼きそばを注文しましたが・・・
まず、肉を軽く炒めたら肉かすを加え更に炒めます。
ある程度火が通ったらイカを加え混ぜ合わせます。
そのイカに火が通ったらたっぷりの干し桜エビを加えます。

横で細く刻んだキャベツをたっぷり炒め、少々しんなりしてきたら先程の具材を手際よく混ぜ合わせていきます。

更にその横で麺を蒸し焼きに、オリジナルブレンドのソースを掛けながら具材を混ぜ合わせていきます。
その軽やかなへらさばき？は見事でした。^^

出来上がった焼きそばは、やはり鉄板から食べるのが美味しいでしょう♪
熱々をいただきました！^^v

口の中に頬張ると、細かく刻んだ具材の味と香ばしいソースの味！
それに、麺の歯応えが美味しさを一層引き立てます♪
思いの外優しい味に懐かしささえ感じます。。。


お好み焼きにも山芋の粉やとろろこんぶ等を使ってあるとの事ですので、次回はそちらも食してみたいですね♪



今日も美味しくいただきました♪
ご馳走様でした！<(_ _)>



関連情報：『うたちゃん』

本日発売されたクラレガは

もう購入されましたか！？^^

２週間が経過しましたが、

あの日の事が蘇ります♪

２００台以上のレガシィが集結した姿は感動でしたね！




永久保存版にし～よおっと！^^v




追記：92～93頁の記事も必見！^^




更に追記：【L.O.C.K's】の面々も載ってましたね♪
隊長・・・　相変わらず決まってますね！^^

加工完了です！^^v

施工日のご連絡をお待ちしています<(_ _)>