浪乃音酒造株式会社
軽快なキレと優しい旨味！！爽やかな後口！
2009年06月24日
戦前は滋賀県で広く栽培されていた【山田錦】の親種【渡船】
【山田錦】と同様で背丈が非常に高く病虫害に弱いなどの理由から長い間栽培が途絶えていたらしく農業試験場保管の一握りの種籾からやっと復活した【渡舟】を１００％使用した純米大吟醸生酒です！
栓を開けると爽やかさの中にコクのある香りがふんわと広がり
飲む前から期待が膨らみ口当たりはキリッとした辛味とまるで水のような滑らかさがするるっと滑るように口の中に広がります♪
味わいがとても綺麗でほんのりと舌の上に広がる旨味が優しく
飲み心地の良い逸品です（＾＾：
「波乃音酒造株式会社」
滋賀県大津市本堅田１－７－１６
電話 : ０７７-５７３-０００２
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