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何故か買ってしまった、ダッチオーブン。
ダッチオーブンはイキナリは使えません。

シーズニングという儀式を行わないと使い物にならなくなります。
出荷時にサビ防止の為に塗られた、ラッカーやワックスをガンガン空焼きして焼き切ってしまい、その後オリーブオイル等を塗ってシーズニング完了で、晴れてパンもローストビーフも作れるようになります。

なかなか時間がなくて‥ようやくシーズニングを行いました。


コールマンのツーバーナーでガンガン焼くと煙が出てきます、
この煙が出なくなればラッカー、ワックスは焼き切れたと考えられます。



煙が消えても暫く焼く事で渋い色になっていきます。



続いて、オリーブオイルで野菜クズを炒めます。
これは、鉄臭さを取るために行います。



野菜炒めが終わったら一度洗って、再びバーナーに掛け、水分をとばした後、オリーブオイルを薄く塗って完了です。

なかなか渋い色になりました。
これで、はれてパンもローストビーフも作れます‥‥‥‥‥
が、いつになるやら‥‥‥。

車検中の代車です。A4アバントSline❗️
オートクルーズ入れてみたら、「自動運転」と表示され、私の愛車とはチョット違う‥‥
なんと、前車追従走ストップ&ゴーを勝手にやってくれました‼️
ハンドルは若干の修正はされますがハンドル離すと警告音なりました👍
まさに、やっちゃえアウディなんでしょうね⁉️
これ、渋滞は超楽ですよ‼️

パワーと脚と４駆のバランスが抜群