和歌山ラーメン あじゅち屋 @神戸市甲南

今年のラーメン食べ始めです。
帰郷したついでにぶらりと行ってきました。
まぁ、おせちもいいけどラーメンもねって(^^♪

しばらく前にブレイクした有名店ですね。
噂は聞いていたが初めて行きました。
こってり旨みのあるスープにストレート麺でうまかったです。
和歌山ラーメンって感じですがくせも無く旨みを強くして上手く都会向けに仕上げられてます。
シナチクが缶詰臭く残したのが残念ですが。
個人的にはまっち棒よりいいと思いました。
正月早々ですが客足も途切れる事無く盛況でした。

うまいラーメンで出足好調です。