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ドクロマークの看板が不気味な豊橋人気店。
Wスープに期待してメニューを見たが消されていた(ノ゜O゜)ノ
辛さが選べる地獄ラーメンが人気のようで若者達が頼んでました。









ラーメン￥580
こってり豚骨スープに極太ストレート麺がうまかったです。
肉って感じのチャーシューもいい感じでした。

地元では人気の豚骨ラーメン屋











中華そば￥600
こってり系豚骨スープ。


中華つけ麺￥750
流行りを真似た魚介豚骨つけ汁はまずまずかもしれないが麺はいまいち合って無い感じ。

名古屋麺友会のキムラーメンです。
店内は、楽しい小物で駄菓子屋みたいでした。
前に行った晴レル屋でGet!したサービス券で煮卵を入れてもらいました。





しょうゆ(\600)
典型的な豚骨醤油スープはたっぷりと入った背油が甘味を増している。
背油は粒が感じられないぐらい柔らかく煮てありしつこさは無い。
麺は太ストレートで若干ゆるめに茹でられているがスープに合っている。
メンマは少し固め、チャーシューは肉の味が味わえるバラロールだ。
スープが減るとキムラーメンのマークが現れてくる。
帰りには晴レル屋のサービス券をGet!

佐野実氏のもとで修行した店主がなぜか水口で始めたラーメン店。
行列店だが今日は空席があった。
オープン当初より完成度が格段に上がっているのではないだろうか。
ガチンコの垂れ幕がいまだに張ってあるがもういらないと思うが。





とん塩（\650）は、大き目の器に黄色みがかった濃厚豚骨スープはこってりだけでなくうまみもバランス良く配合されてうまい。
白髪ネギに明太子が乗っている。
麺は、細ストレートで出てくるのが早い。


醤油（\650）は、小ぶりの器で醤油と出汁が絶妙に配合されうまい。
細ストレート麺は、硬めではないが腰があってうまい。


スープまで残さず頂けるラーメンでした。

名古屋麺友会のメンバー店ですね。
キンブル大府店から10分かからない位で行けました。










白の麺(\650)は、豚骨ベースに強烈な魚介出汁でうまいです。
決してライトではない豚骨が霞むほどの魚介風味と玉葱のみじん切りが特徴です。
麺は、細麺、太麺を選ぶことができます。



つけ麺(\700)も豚骨ベースに強烈な魚介出汁でもちもち麺をガツガツいける代物です。
麺を食べ終わったらごはんを入れておじやにするのが定番です。