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九州からやってきた熊本ラーメンのテント屋台です。
おっちゃん一人で切り盛りしてました。
バイト募集中！！

甘めの豚骨ベースで白、赤、黒ボッチがある。
白は、ノーマル。
赤は、ピリ辛。
黒は、マー油入り。
黒にしてみたがあまり風味が増すわけでも無く白でよかったかな。
麺は、九州より取り寄せの極細ストレートで替え玉もある。
一言でいえば博多ラーメンで熊本？ってな感じです。
昼時で満席でしたが移動を繰り返しながらなので大変でしょうね。

全国を移動しながら営業しているらしいです。
鈴鹿には、５月７日まで。

出張で名古屋に20:30ぐらいに到着して腹を満たそうと名古屋驛麺通りに向かった。
各店とも並んでいる人が居るので一巡していると各店ラストオーダーになってしまッた。
なご屋だけ営業時間が１時間長く何とかラーメンにありつけた。
スープは、豚骨醤油です。
麺は、ほぼストレートで角張っている。
チャーシューが鶏肉で珍しい。
多くは、語りませんが名古屋驛麺通りでは、一番まともだと思われますが．．．



醤油ラーメン \680

New CIVIC TYPE R 発売したんですね。
ホンダ鈴鹿製作所で生産してるんですよ。
結構置いてあるんでTYPE R にしては随分と作ってるなと思いました。

開店15分過ぎに着きましたが20人待ちです(/--)/
今まで奥さんが客順を覚えていたけどついに待ち札を作られました。
ただいま40分待ちぐらいです。
なみへいもだいぶ有名になりました。