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2017年10月11日
今月の献立
今月の 入兆さんの お料理紹介でございます。
体育の日のイベントでして、テニス用品を 持ってくれば 半額!ということでしたので テニスボールを持っていきました。 M-3は 最近まで テニススクールに通ってましたもんで^^
ただでさえ コスパ高いのに、半額なんて! もう異常です^^
まずは 付き出し・・・・・ 栗おこわ。 栗は甘いし 出汁も美味い~
お造り・・・・鰤でした。 白いのは 大根おろしで ウサギのように盛り付けてあります^^
大皿盛り 八寸。 もう言うことなしの 完成度です。
天麩羅・・・・・とっても 綺麗で 溜息もの。
海老の変わり揚げです。
鰤のアラで炊いた大根に イワシ山椒が乗っかってます。
今回は 変わりご飯。
焼きおにぎりの上に 焼いた白味噌が 乗っていて、 そこに 柚子餡が かけられます。
それを 突き崩して頂きます。 お雑煮に おにぎり ぶっこんだって感じですかね^^
デザートの 栗のロールケーキ。
まぁ、ロールケーキといえば 正栄堂!ですけどね^^
半額でしたが 大満足でした~^^
Posted at 2017/10/11 23:51:48 |
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「孤独のグルメを求めて(岐阜編)・・・・5
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