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2018年05月15日
やっぱり ヒレやな^^
はい、何時もの お肉屋さんです。
昨今の和牛の 品薄、高騰のため 価格が上がってたのですが、 新しいランチメニューが 増えてました。
和牛モツと 和牛ハラミ・・・・・ う~ん^^; 臓物系は大の苦手・・・・・
なんで、 定番の 和牛ヒレ
まぁ これは ホンマに美味い!^^
塩と山葵で 戴きました~
で、挑戦しました! 和牛ハラミ!
う~ん、不味くはなかったんですが、 何だか 臭いがするんですよ。噛んだ時にね。
やっぱり 苦手だな~ 横隔膜・・・・^^;
しかも すっげぇ脂なんですよ、 焼くと みるみる 縮むんです。
でもしっかり焼かないと気持ち悪いし・・・・・ 次回は やっぱりヒレにします^^
Posted at 2018/05/15 23:36:27 |
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「孤独のグルメを求めて(岐阜編)・・・・5
http://cvw.jp/b/1181635/47674758/
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fusao
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fusaoです。よろしくお願いします。56才、チョイS親父です。クルマと日本古流武術が大好きで、最近はドライブがてらに各地の特産、地グルメ食べ歩きを楽しんでいま...
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