奇しくも、割烹料理 高野さんに 伺った日が、Ｍ３の誕生日であったため、大将が スパークリングワイン（ノンアル）をサービスして下さいました＾＾私は、繊細な味の日本料理を戴く時は、酔って感覚が鈍くなったり、刺激で舌が痺れたりするので、お酒は飲まないのですが、折角の御厚意ですので 頂くことにしました＾＾；
付き出しの 生湯葉 無花果 蟹身のせ。
これ、白ワインと よく合いました＾＾
白ワインに含まれる酵素と 魚介の匂い成分とは 相性が悪くて、生臭さを助長してしまうのですが、無花果の 仄かな甘味と青臭さが、完璧なマリアージュを魅せ、臭味どころか 最高のマッチングを味わえました。
Ｍ３共々、唸る事頻り＾＾
大蛤の吸い物。 ポタージュ仕上げです。 珍しい＾＾
そいういえば、ポルシェ社の社長が交代になって、２０３０年を目途に進めていた ＥＶ促進プランを改める！と発表されました。
これにより ９１１は基より、ＥＶ化される予定だったカイエンは、内燃機関とハイブリッドのままに、マカンや ケイマン、ボクスターも内燃機関を併売するようです。
化石燃料ではない、水素由来ガス開発のリーダーでもあるポルシェとしては 当然の成り行きではありますが、何はともあれ 一安心です。
私は、ＥＶそのものは 嫌ではありませんが、その充電時間の長さと、回生ブレーキのフィールが ネックになっておりましたし、プレリュードや韓国ＥＶのように、電動走行時でも あたかもエンジン車のような シフトショックや 排気音 ブリッピング音まで 疑似的に奏でるようになってるのが、あまりにも 子供じみてるというか、ギミックで 騙されてるようで、腹立たしいのです。
効率性がＥＶの特性であるはずなのに、クルマ好きの感性を馬鹿にしたような 無駄な非効率な装備を あたかも付加価値のように付けてくるアホなメーカーの 恥ずべき行為に 辟易しております。
ホンダさんには、是非 プレリュードｔｙｐｅ－Ｒ（純エンジン車）を追加してもらいたいですね。
でないと ホンダも 日産の後追いになるような気がします＾＾；
Posted at 2025/10/02 02:07:35 | |
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スパークリング 
奇しくも、割烹料理 高野さんに 伺った日が、Ｍ３の誕生日であったため、大将が スパークリングワイン（ノンアル）をサービスして下さいました＾＾
