開花亭(二回目・秋)

静岡県は由比の桜えび料理が食べられるお店です。

全開行った時は春で、今回は二回目で秋バージョンです。


日本唯一、駿河湾にだけ生息する桜えび。
水揚された、生の桜えびが食べられるのは由比だけです♪

桜えび漁は、年に二回。
春と秋の決まった時期だけ行われるそうです。

限られた時期にしか食べられない、海の恵み…。
旬を迎えた桜えびは、甘くてとても美味しい。
料理方法もいろいろで、飽きる事のない美味しさを保障してくれますヨ。

ここ開花亭の桜えびづくし膳は、桜えび料理５品、
地鯵のお作り(今回は品切れでしたが)が付いて2600円と
個人的には、とてもお値打ちだと思います。

秋の漁は、11月３日より解禁されたそうです。
静岡へドライブの際に、いかがでしょうか。

電話 : 0543-75-3055