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2019年10月10日

北海道の素朴さと華やかさ

北海道の素朴さと華やかさ
札幌から 南へ50キロ

長沼町 に来ています。

何にもないです (;^_^A


でも、写真 の

後ろに見える

小さな林の中 に




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ほくほく庵 という

お店があるんだな。


さっそく 中に入り

カウンターへ腰掛けると



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目に入るもの全て

北海道ならではの

広大な畑のみ (笑)


・・・


こちらの お店は

うどん屋さんです




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今日は、道産小麦 の

ざるうどんを頂きました。


口に含むと

小麦の香りが ?


気のせいかも知れませんが

それほど 旨味を感じられて

すごく 感動 するんですよ。


もちろん・・・



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お約束の

天ぷらも最高 !

( ̄ー ̄)ニヤリッ


新鮮な地元野菜 を

使っていて

素材感が半端ない。


プリプリのエビ が

2本も入っていて

ちょっと嬉しい (笑)


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・・・


次の日の晩 は

ガラリと趣向を変え




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北の歓楽街

ススキノへ ♪


会社の人達 と

飲み会を開きました




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靖まる さんは

初めてのお店です。

((o(´∀`)o))ワクワク


最近は めっきり

寒くなったし




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牛もつ鍋 で

一杯やりました。

ヾ(●´∇`●)ノ


調子に乗って

飲み過ぎてしまい


帰りの電車で 寝ちゃって

降りる駅を通り過ぎたのは

ココだけの話です (苦笑)


・・・


今回は、北海道の

素朴さと 華やかさを


食を通して

紹介させて頂きました。


あっ!言い忘れたけど

ススキノの靖まるさん は

九州料理のお店 です。


まあ、そんな調子で

何でも受け入れる

大雑把 なところも


北海道らしさ

なんですけどね (爆)


おしまい。


ブログ一覧 | 食道楽しています(笑) | 日記
Posted at 2019/10/10 03:31:50

イイね!0件



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この記事へのコメント

2019/10/10 12:39:18
めっきり冷えてきましたねぇ^^;あぁあと2か月もしたらお空から白いのが来ますねぇ^^;僕は外回りメインなんで運転が怖い期間がきますは^^;
コメントへの返答
2019/10/10 21:12:21
自分は現場監督なので
同じく外回りがメインです。

雪が降ると外部の工事が出来ないから
少しはヒマになるのかな?

でも、バイクに乗れないから
休みが増えても意味がない・・・(苦笑)
2019/10/11 22:58:45
お疲れ様です。


うどん屋さんの立地が素晴らし過ぎ
ですね。眺め最高です。

麺の艶から旨さが伝わりました。
かぼちゃの天ぷらの、衣の厚みが超
絶妙でカリッ、サクッ、ほっこりな
感触が判ります。



もつ鍋の〆はごはんを入れて溶き卵
を回し掛けたら堪りませんね。
お好みで七味と刻み葱ををかけても
グッドです。

〆なのに、ビールや焼酎のロックが
矢鱈すすむのがもつ鍋のマジックな
のです。

嗚呼、博多に出張に行きたくなりま
した。

(^_^)/
コメントへの返答
2019/10/12 03:57:57
マツダサバンナRX-751XXさん
コメントありがとうございます。

うどんの写真は大盛りですが
素晴らしい景色を
おかずにして何とか完食 (笑)

そして、ススキノの牛もつ鍋に
最後はラーメンを入れて
楽しんだ次第です。

九州に行ったことないけど
これが博多の味かな?
ハッヶ───(`・ω『+』───ン 
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