美味しい、クエさんを！！！

近場の和歌山　紀州加太へ2/21〜2/22に行ってきました。

休暇村　紀州加太からの眺望。


まずは、みかんで有名な有田へ向かいます。
太刀魚の漁獲量日本一、有田の「鮎茶屋」で太刀魚丼を頂きました。
見た目は一見、鰻丼ですが・・・鰻丼より少し硬めですが
美味しかったです。


早めに休暇村　紀州加太にチェックインして、天空の湯でまったりとします。
眺望は最高です。
淡路島、遠くに徳島県が見えます。

昨年7月にリニューアルオープンで、部屋もお風呂も
綺麗で素敵です。



【クエ鍋】
天然クエの漁は、一本釣り。だから漁獲量も少なく幻と言われています。
脂ののったゼラチン質の食感はクセになりそうな美味しさです。


クエの薄造り


クエの唐揚げ


クエのヒレ酒です。
なかなかの、まいう〜でした。


休暇村　紀州加太からの眺望。


帰りに、ポルトヨーロッパをぶらりと散歩。
平日なので、人はまばらです。