風と花らーめん

塩らーめんの専門店なのか、２種類の塩らーめんがありました。
「風らーめん」は、ベーシックな塩らーめんで海老の風味がしました。（個人的には…）
恐らく海老油？なるものがスープの上にある事で、その様な風味になっているのだと思います。
自家製手打ち麺で、細麺を食べましたが、食感も少し柔らかいけどシッカリしていて良い感じです。
「花らーめん」は食べていませんが、説明文によると梅風味だそうです。
また、常連さん専門？の豚麺？があり、トッピング山盛りの様でしたが、初来店でしたので遠慮してみました。
なかなかサッパリしたらーめんに巡り会う事も少ないので、案外いける感じです。
（ちなみに、不思議と粥麺専科のらーめんに似ている気がします）

※「風らーめん」の写真は、ブログの方へ載せました。