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七兵衛そば

2010年07月24日

ここは山形に行った時に蕎麦が食べたくなったら必ず来る場所です。

まずメニューは１種類のみ。
「盛りそば」１０５０円。
漬物が季節に因って何種類か。今回は「木耳」「薇」「胡瓜」。

蕎麦は山形田舎蕎麦で、太目の結構な腰あり。
蕎麦汁は大根汁にタレを入れて食べるタイプ。大根汁はちょっと辛め。タレは甘味のある濃い汁。
入れすぎると甘くなってしまうので程々に。。。

夏場・秋はいいんですが、冬場はかなりの豪雪地帯なので運転注意です。
住所: 山形県北村山郡大石田町次年子266
電話 : 0237-35-4098

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