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しおのブログ一覧

2007年01月10日 イイね!

これこれ♪

これこれ♪我が家のコーヒーはこれが基本です。

香りが強く、コクもあります♪

普段はベーシックブレンドなのですが、これが格安だったので
アメリカンのアーミーグリーンにしました。

ショッピングモールの輸入食材売り場で1021gで680円でした♪
Posted at 2007/01/10 23:38:38 | コメント(3) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2007年01月03日 イイね!

豪華に♪

豪華に♪「おせち」もいいけどビーフもね♪

懐かしいフレーズです、べつに安達祐実さんのファンではないですが・・・嫌いではないです♪

コス○コで買ったUSビーフを半分使って「ステーキ」!!
Posted at 2007/01/03 21:31:36 | コメント(4) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年12月24日 イイね!

クリスマス料理♪

クリスマス料理♪冬と言うのに熱い日でした。

うちの家と嫁の友達家族など大勢集まってのクリスマス会となりました♪


ただ前日渡された課題は、とても久しぶりの大作業でした・・・
Posted at 2006/12/26 01:16:46 | コメント(1) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年08月27日 イイね!

今日の晩ご飯

今日の晩ご飯昨日のバーベキューに続き、今日も夕食当番に・・・

昨日の残り物をメインに、ポトフを作ることに。

味付けはコンソメ・塩・コショウ

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、えりんぎと、手羽先を入れて30分コトコト煮込むだけ。

少し濃い味のつもりが、ちょっと薄めに仕上がってしまったが、気にしない♪

今日もご飯が美味しい。
Posted at 2006/08/28 00:04:58 | コメント(2) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年08月21日 イイね!

夕食当番♪

夕食当番♪今日は久々に夕飯を作ろうと、気合いを入れて冷蔵庫を開ける・・・

ねりものに冷凍食品、卵、たまねぎ、にんじん、牛肉少し、漬け物・・・以上・・・
弁当のおかずになる練り物や冷凍食品は残しておかなければ・・・

結果、たまねぎとにんじんと牛肉たまごで「牛とじ丼」を作ることに決定。

まずはみりんを・・・

無い・・・(笑)

日本酒を変わりに続いて出汁・・・

切れてるし・・・(泣)

麺つゆで代用

酒→砂糖→麺つゆ(醤油も少し)
できた煮汁でたまねぎ・にんじんを崩れそうになるまでコトコトに込む

ころあいを見て牛肉を(量をごまかすため小さく刻んで)投入
煮過ぎて硬くなる前にとき卵を半分入れ混ぜる
火を止め残りのとき卵を上にかけ全体に広げる。
たまごが余熱で半熟になれば完成

なかなか旨くて多めに焚いたご飯が無くなりました♪
Posted at 2006/08/21 20:52:14 | コメント(3) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記

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「APだらに備えてタイヤ交換と当日必要なものを確認。

オリジナルステッカーも名刺代わりに配ろうかと作ってみた。

何シテル?   11/29 19:58
メカ好きです、トライアルや安全運転、オートキャンプなどのインストラクターをやってました。 見る・走る・いぢるのダイスキ、洗うのちょっと好き♪

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