とっても久しぶりの鉄板焼😋

お世話になってるショップの若い方と鉄板焼しました。お店チョイスはお任せし、私にとって、何年ぶりの鉄板焼😋


鉄板焼？っぽくない 👍お箸。


当日はとても冷え込みましたが、やっぱり、乾杯は発泡麦茶🍺。


冷え込みもあり、温かさと美味しさ漂わせる🍢から。


次は、だし巻き玉子。想像外の工程にビックリ👀‼


とっても👍でした。重量級が更に成長しつつのこの頃につき、マヨネーズを控えました。勿論、若い方はたっぷりとマヨネーズで羨ましい。


で、速攻 発泡麦茶🍺のおかわり。お隣の若い方はコカ・コーラのおかわり。ついつい、コカ・コーラなら自販機で買って来たら！と口にしてしまった＼(__)



学生時代に嫌というほど口なした赤ウィンター。なんだかんだと言っても、恋しくなり身体が欲する❤


鶏串 皮。👍ね。


身体に👍のは、串豚のバラ🐷や。


大好物 焼そば。太麺が👍ね。


見せるテクニックでワクワク😃💕


続くテクニック。


はい、完成！玉子潰さない派だけど、若い方が有無を言わせず、黄身がダラダラと…(>_<)


メニューにない ピーマン肉詰め。これ最高！これにて、本日材料終わり🔚


次もメニューにない何かが⤴⤴


はい、牛肉とゴボウ炒め、またまた最高！


で、芋焼酎へスイッチ(^O^)


和牛ホルモン串➡炒めへ。👍感じの和牛ホルモン🐮


和牛の👍ホルモンはフニャフニャ食感がたまりません😋


鉄板焼と言えば、お好み焼き。お好み焼きと言えば、豚卵🐷🐣


テクニック連発。


美味しそう😋


ザクザクでなく、細かく細かくカット✂って感じ。


若い方は左側。重量級の私は右側。


接写パシリ📷。美味しさが伝わるかなぁ⁉


同じカウンターだったご夫婦さん、焼酎の差し入れありがとうございました😉
炭水化物系の連発で、流石の重量級もお腹満足度120%。味と見せるテクニック、スタッフさんの会話を楽しませてもらいました。若い方から沢山のお話しも聞けて佳かった。

一つ失敗…😵

焼きしゃぶタワーするの忘れた😵