rescaeco BIGOT(レスカエコ・ビゴ)

『本格的なフランスパンをはじめて日本に紹介したのが、いまも芦屋でパン屋「ビゴの店」を営むフィリップ・ビゴである。日本でのフランスパンづくりにおいては、「パンの神様」といっても過言ではない存在だ』

日本に初めて本格的フランスパンを紹介した人のお店？
んー、そりゃ行ってみたくなりますね♪
さっそく行って来ました。

パンはレストランの向かいにある
ビゴの店・本店にて買い込みました。
これで数日は美味しく食べられますね。
無添加なのであまり日持ちはしませんが
冷凍で1週間くらいは持ちます。


国道2号線に面した建物なのですがお弁当屋さんと八百屋さんの間にある階段を上って2階にあります。
レストランの方は、普段着でも気後れしないで入れました。
お店のスタッフも柔らかい物腰で迎えてくれました。
駐車場は台数が少ないので行く前にHP参照してくださいね。

そうそう、木目調のBabyGrand(ピアノ)が置いてあって
パーティの時など貸してくださるようです。

お料理はもちろん、パンもとても美味しく
デザートのケーキも顔をくしゃくしゃにして食べました。
美味しい時間は至福の時ですね♪
もちろん自慢のパンはおかわりできますよ(^-^)
ランチだとお手頃価格で味わえちゃいます。
食いしんぼにはうれしいお店です。



電話 : 0797-35-7103