まつまさ

金剛山の登山口にあります。
おもてなしにしいたけ茶が出てきます。
これが美味しいんですよぉ(Ｙ－Ｙ)

昆布茶よりしいたけ茶の方がすきだなぁ♪
昆布茶同様にお料理にも使えそうです。

山の豆腐ってどんなんだろう？
食べてみましたが(木綿)癖のない素直なお味。
醤油や出汁の味が際立つ感じです。

湯葉入りのこんにゃくが予想外に美味しかったです。
食感がなんかいいんですよー。
こんやくというより葛とかに近いかな？

ひろうす　っていうのがあって
見た目がんもどきみたいなんですが
中にしいたけや銀杏・筍が入ってる揚げ豆腐？あんかけな感じで、ゆずの香りがすごくいい(Ｙ－Ｙ)

黒豆ごはん・しいたけごはんもいい味してて
なんだか嬉しい組み合わせ。
お腹いっぱい大満足でした♪

画像はおとうふご膳「風の彩」(かぜのいろ)です。
税込み1,500円でございます。
電話 : 0721-74-0015