ほむやんのブログ一覧

近所にあるラーメンチェーン(がってん系列だっけか)、唐麺屋十兵衛で二郎インスパイヤ(つかぶちゃけまんま)出してたので食べて色々のたまってみたり。

麺＞今までの十兵衛にあるまじき超極太。歯ごたえと味はチェーンにしてはだいぶ頑張っているなという印象。麺の量はジロリアンには不評のようですが二郎入門としてはいいんでないかな。

スープ＞がっつり背脂系。しょっぱさも二郎準拠だけど後述の所為で印象ががが(笑)。

野菜＞二郎よろしく山盛りの野菜。麺への初期アプローチの為に小鉢付き。ただシャキシャキの歯ごたえ残そうとしたのか単に調理者の腕の所為か火の通りが甘い！キャベツの芯に生っぽさが残ってたのに閉口。スープの余熱でなんとか誤魔化したけどちとコレはなぁ…。

肉＞自分はから揚げとチャーシュー乗ってるの頼んだけど。二郎基準じゃ値段の割りに少ないかな。この辺もジロリアンには不評の模様。味は割といいんだがなー。

ニンニク＞二郎と言えば魅力の一つに刻みニンニクがありますが。ぶっちゃけよそと使ってるニンニクの種類が違うのかニンニクが尖りすぎ。おかげで濃い筈のスープの風味が大半殺された印象。つか夕べ食った時のニンニクによる舌の痺れが朝まで残るってどうなんさ？俺ちゃんと歯磨きしたんだけどなー？

で。
総じた評価としてはちょっとオサレに二郎入門ってトコ。ジロリアンに食べさすにはちょっと…かな。
まぁ、普通の人にはボリュームの点ではちょうどいいかな。


…あ、二郎特有のコールは全くありませんのでその点あしからず。

来た所のヒント。

自転車でお世話になったワゴン車移動販売の娘さんが念願の店を開いたと言う事で行ってきました。民家改装でちょっと変わったカフェ。

ハムやウィンナーは東松山のセットという肉屋、野菜は地物の美味しいもの。いつもの俺のノリでは無いので盛には期待できませぬがそもコンセプト違うので盛が欲しけりゃすぐ近くのアライ行ってください。(ﾟ∀ﾟ)

…しかしここものこのこと同じく知らないとそのまま素通りってか店あるとか思わない場所だなぁ(笑)。

ＬａｇｏｍＣａｆｅブログ

用事ついでに新規開拓。隣のＯ町にある「つけ麺処りく」。がっつり魚介と思いきやｽｰﾌﾟ自体はあっさり鶏ｶﾞﾗ系。類似としては大勝軒だがあそこに見られるクドい甘さはあまり無い。それにしてもここまで魚介が主張してるのを久しぶりに食べた気がする。暇見てまた食べに行くかな。

最近車ﾈﾀ枯渇してきたほむやんですこん○○は。
そんな訳でﾈﾀ食で間をつないでみたりして。

で、ﾌｫﾄのｺﾚですが。

某ｺﾝﾋﾞﾆで見つけたので確保。
いっそ潔い簡素なﾊﾟｯｹｰｼﾞが漢らしい。
企画立てたの絶対男だろ。(;´Д｀)

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾌﾟｯﾁﾝの倍はあるのでなかなか食べ応えあり。味もﾌﾟｯﾁﾝよりはｲｹるのだが…いかんせん量が量だけに後半絶対飽きてくるのがどーにも罰ｹﾞｰﾑっぽいなこりゃ(笑)。

つか最近ﾃﾞｻﾞｰﾄの類がﾌﾘｰﾀﾞﾑになってきてる様な気がするのは俺の気のせいだろうか(汗)？