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今日の昼食は、日本蕎麦でした。
これはご近所さんの蕎麦マニアの方が出した蕎麦屋さんで、年末に公民館で作り始めた蕎麦とルーツは同じです。

←画像は十割蕎麦の大盛りで、数量限定らしい。

十割というと、ちょっと硬くてぼそぼそなイメージが強いけど、これはそんなことは無く、ツルツルです。

もともと趣味で作り始めた蕎麦が始まりで、公民館での集まりでも「いつになったら店をだすんだ？」と笑い話になっていた物が実現してしまいました。
味も大好きなので、何度か食べに行きました。

大晦日には公民館で蕎麦打ちをして、近所の家に配る予定。そば粉の取り寄せや、つゆの準備などで協力してもらえる変わりにこうして宣伝！（笑）


遠くの方は食べに来るチャンスは無いかもしれませんが、近くにお住まいの方は一度食べてみてはいかがですか？

↓場所と店の外観を、おすすめスポットに載せてみました。