おしるこ

一部から、作り方がよく分からない、と言われました。一番槍です、こんばんわ。
そろそろ民主党には退散してもらいたいです。

そんな訳で、簡単に出来るので、レシピを紹介。
まぁ、レシピと言うほどではないですが。

材料（２人分）
・きむらや　ゆであずき　170g
・水　200cc
・塩　少々
・白玉粉 100g
・水　100cc

作り方
①きむらや ゆであずきと水を混ぜて一似たてさせ、塩をちょっと入れて味を整えます
②白玉粉100ｇに水を少しづつ混ぜて、練っていきます。耳たぶの固さくらい
③練った白玉粉を団子状に丸め、たっぷりのお湯で茹でます。茹で時間は白玉団子が浮かび上がってから２分くらい。
④茹で上がった白玉団子を冷水で冷やします
⑤最後に冷やした白玉団子を①に入れてちょっと煮込んで完成です


小豆から作ると時間が掛かりますが、缶詰を使うと簡単に出来ます。

寒い冬には体が温まりますね。