一番槍のブログ一覧

前編：餡餅雑煮を食べた
（まずはこちらからご覧下さい）

餡餅雑煮。
まず、見た目から。
見るからに白味噌だ。一番槍、赤味噌より白味噌が好きだ。
が、お餅からはみ出ている餡子が、ただの白味噌の雑煮ではないことを主張している。

恐る恐るまず、汁を飲んでみる。
うん、白味噌だ。が、ほのかに舌に絡みつく餡子の味。

市販のお餅ではない。わざわざ用意してくれた手作りのお餅。美味しいに決まっている。
ありがとう、Hさんご夫妻。
そして、企画してくれたMさん。いつも楽しませてくれるTさん。
みんな、ありがとう。




でも、餡餅雑煮とのファーストインパクトは必ずしも良好なものではありませんでした。

・・・正直、微妙（´・ω・`）








が、雑煮を食べ進めるうちに更に混ざり合う餡子と白味噌。
そこには餡子でも白味噌でもない違うこれこそ餡餅雑煮としか形容しようがない味が口の中に広がる。

例えて言うなら、バニラアイスと餡子って一緒に食べるとおいしいでしょ？
そんな感じ。いや、全然違うか？

なんて、言うか、雑煮＝ご飯と言うイメージでしたが、餡餅雑煮＝おやつ、みたいな。発想の転換。



おいしいかもしれない。これ。


天下一品のラーメンを初めて食べて、おいしい、と思わなくても、何度か食べているうちにおいしくなる、みたいな。

最初は駄目だったけど、最後の一口はおいしい、と思って食べました。
不思議なものだな。家に帰ったら、もう一度食べたい、とか思い始めた。

来年は、自分で作ってみようかな。
問題は、餡餅をどこで入手するか、だ。

が、万人に勧めれるか、と聞かれたら、ちょっと微妙、とか思ったりする不思議なおとめごころ（´・ω・`）

四国に来て食べたいと思ったもの。

・山越の釜玉
・餡餅雑煮

この２つを食べたら、もう四国に思い残すことはないと思った。
そして、今日、その餡餅雑煮を食べた。

知らない人のために解説しよう。

餡餅雑煮とは、餡子を包んだお餅が入っている白味噌仕立てのお雑煮のことである。讃岐地方で正月に好まれて食べられるらしい。
（噂によると、京都も餡餅雑煮を食べるらしいが、真偽のほどは定かではない。）

初めて、餡餅雑煮の存在を聞いたとき、耳を疑った。
雑煮が澄まし汁だろうが、白味噌だろうが、赤味噌だろうが、餅が角餅だろうが丸餅だろうが、そんな些細なことは気にしないだけの胆力は持っているつもりだった。






が、餡餅はないだろう？



その存在を聞いて４年、遂に待ちに待った対面の時がやって来た。
香川県民の心を掴んで離さない餡餅雑煮。
果たして、その味はいかに！！？


　　　　　　　　　　　＜続く＞

画像はその前に食べた今話題のカレー鍋。
おいしかった。

BUMP OF CHICKEN 2008 TOUR
"ホームシック衛星"

1/30(水)松山 コミュニティーセンター キャメリアホール
OPEN/START 18:00/19:00

チケット１枚1Fスタンディングを定価の5000円で売ります。
整理番号168です。
欲しい方はみんカラのメッセージで連絡下さい。折り返し、ご連絡いたします。
振込みが確認できたら、代金受取人払いで送付いたします。

1/15締切りです。1/15までに売れない場合はオクに出します。

それでは、ご連絡お待ちしています。

そんな訳で、年初の会議で宮崎にいます。うちの会社の社員700人くらいがきてるので、多少はどげんかなったと思います。

しかし、年明け一発目から２泊３日の会議はだるすぎ。月曜日から会議。
この危機的状況に平和な会社だ。

おいしいチキン南蛮食べたかったぽ(´・ω・｀)

と言う訳で、親が健在なうちに孝行しようと思って、ご飯に連れていきました。
八王子の店はよく知らないので、親の希望する店へ。
ふぐのコースでした(´・ω・｀)

値段の割りにはおいしかったぽ。

さて、明日から仕事ぽ。
新年一発目は年初の会議で宮崎へ。
５：３０起きは辛い。。。