まあるん（＾o＾）ノ☆・:.,;*のブログ一覧

昨日の甘辛ポークソテーが美味しかったので、今日は鶏肉で…

だけど。

失敗した。

塩っ辛かった。
原因はなんだろう？？

下味につけた塩が原因かな。
ちょっと多かったような気がしたので。

ヘコんだわ～（涙



それにしても今日は、お昼から立ち仕事でした。
久々だったので、疲れますた…

こんばちわんこそばw

今日の夕食は甘辛ポークソテー。
甘辛というよりは甘かったけど、美味しかった。
んまんま♪
４人分の計算だけど、このタレで。
砂糖大さじ①
酒、みりん、しょうゆ各々大さじ②

肉を包丁で軽く叩いて、
下味は、塩とこしょう少々。
片栗粉を少々まぶす。

肉を炒め、火が通ったら、弱火にしてタレを入れて絡める。
しばらく弱火で煮詰めて。
すると、とろ～りとした…。
んまかった…

これは、鶏肉にも、生鮭にもイケそう。


はあ。
また食べたいっすわ♪

ビール様のおな～りー









ビールサマノ (/_-)/ Ｃ□ ＼(-_＼) オナ～リ～

…うちのお友達さんの真似をしてみました（笑


ビール飲んで、心臓バクバクです。
汗をかいてます。

オヤジくさっｗ


枝豆は特に、たくさん食べました。
今晩、手作りで居酒屋風に…と思ったんだけど、寄り道、寄り道し過ぎてすべてお惣菜になってしまいましたｗ

父の分も買ったのに、さっさと食べていってしまい…

全部食べる羽目になり、オヤツは無し～（ＴＴ）

今日は、牛丼。
かなり久し振りです。

前にもヒューベさんとやりとりがあったなあ。
確か、ヒューベさんが節約晩御飯（？）とか言って､牛丼作ったのねｗ
で、私がおいしそ～だと思って、真似て作ったというｗ

基本的には砂糖好みで⇒酒小さじ１～大さじ１⇒しょうゆで。
味見しながら。
好みでダシを入れてもいいし。

うちの場合、牛肉と玉ねぎを軽くいため、にんじんの千切りを入れ、しめじを入れ、生姜の千切りを入れ、水を500cc入れて、沸騰したらさっき書いた調味料を入れて、コトコト煮ました。

仕上がりに、好みで浅葱と大根おろしを♪

ええ。
某チェーン店ものよりはやはり、自分で作ったほうがウマウマだわｗ

少しおかわりしたんだけど、するんじゃなかった。
胃が破裂しそうで死にそうになりましたｗ

でも、平らげた♪
ごちそうさまでした！


今日は久々に洗車したんだけど、ホント、ワックスを車半分塗り終えた時点で、ポカーンとやる気が…（汗
疲れちゃったんだよねｗ

最後まで頑張ったけど、そのあと30分は横になって死にましたｗ
買い物に行かなきゃ～と起き上がろうとしたら、腰がギクリ…ｗ
はあ…（汗

今は大丈夫だけどね…
今度は両腕がだるいです（涙


22：33追加文～

腹痛…
ピーピちゃんが酷いっす。
ほとんど水の状態っす。
疲れたかな。

オヤスミ～…

こんばちわんこそば。

今日は割と涼しかったのですが、お昼は暑い。
温度の変化にイライラしっぱなしです。
精神面にも影響が出るわけではないですが、やっぱりイライラしますな（ナイアガラ滝涙w

そそ、今日は「おから」の料理を初体験。
「卯の花」言うの？
パサパサにならず、しっとり過ぎず、ちょうどよさで成功でした。
でも、適当だったので、具があんまりないですw

まだあるので、明日また挑戦するw

ところで奥の揚げ物はやっぱりコロッケ。
５枚100円のと、枝豆入りコロッケ。

食べ比べてみました。

５枚100円のほうが美味！！！

ほわ～い？？？