風邪引きさんだったがただ引きこもってんじゃつまらないなぁと思ったので

ど～も～

雨神菌に冒されたなう・・・


先週からずっと調子が悪くてなんとか保っていたんですが
昨日の朝から鼻水が垂れて止まらなくなり
時々くしゃみが出るため、会社でマスクマンになってました。
今月から入社された社員さんの歓迎会があったが
風邪を撒き散らすわけにも行かないし
何よりも自分が楽しく食べられず飲めない←超重要
と言うことで直前に欠席を申し出てしまいました。
（実はドタキャンってしない主義でしたのですごく心が痛みました・・・）


というわけで昨夜9時から～～～～～
午前9時にスミさんからメール貰うまで寝てました・・・
相方が出かけたのも知らんかった・・・何たる不覚か！！！



それからまた落ちて・・・

のどが渇いて起きたのが14時でした。




それじゃせっかくのお休みなのになぁってことで

何年ぶりかでこいつをしてみようと思いました。

天然酵母


材料は



引っ越した我が家には柿があり
先週遊びに来たアースさんが皮のついたままがぶりついて「これうまいっすよ」
と。

この柿なんの手入れもしてない（農薬もかけてない）
イラガや烏に葉や実を食われ放題だったので
今週相方に頼んで残った実を収穫して貰いました。

そこでこの柿を使ってやってみることに。



今回はこの柿の



皮と種を取りまして適当に切りいれ



すこし暖めた水をいれて（水の量はこの量では足りませんよ～）



そこそこ温かいところへ置いておきます。


この柿が浮いてきて
中でシュワシュワ言うようになったら
成功なのですが、はたしてどうなるかなぁ・・・