hiromi@しろはちのブログ一覧

こんばんは。


毎日「暑い！！」以外の言葉が出てこやんですなぁ。

ちなみに、昨日今日は朝晩は過ごしやすくなってました。
むし・・・ですが。

そんななか
経緯がいまいちわからず
うどんを食べに行くことになりました。

その模様はこちらから★

こん○○は

最近のツボ


高菜

つけもんはどちらかというと好んで食べない人が、高頻度で食べています(゜Д゜)。

昼御飯は、通勤途中でコンビニ調達をすることがあります。
ＦとＬがあり、高菜あるのはＦ。
これといって食べたいものがないとき（しょちゅうだったりするのはナイショ）も
いまはこれでご機嫌です( ´艸｀)

で、買い物行ったときに、何故か買い忘れてしまうだよ(´・ω・｀)

まぁ、いいか、頑張ってる褒美ポジションで。

こんばんは。



数々の料理ネタを書いている筆者


実は楽できるならしたいぜ～( ´艸｀)などと常日頃思っています。




それでも何か見て作りたいって閃くとごそごそ作っちゃいます。
要するに食いしん坊。


久しぶりにアンテナが立って作ったのが豚汁。

豚バラ
玉葱
木綿豆腐



具材はこの３つ。



わたしが今まで作っていた、里芋ニンジンゴボウに蒟蒻云々って一食当たり2.5にん前の我が家でも材料を揃えるのに悩まなくてよい（自炊してた方々やシュフーなら分かってくれるかな？）のと玉葱の煮込み効果で甘みを引き出した豚汁。


私としては、これで充分やる気スイッチ入りました♪



で、できた豚汁が写真のものです。




葱は、先日沢山頂いた処なので新鮮なうちに食べたいので贅沢をし、蒟蒻はうちが好きだから入れました。

詳しいことは某橙頁（雑誌家社だったかな？）をご覧ください…


味は、今までに食べたことのない甘さウマー、いつもの様に一味唐辛子を掛けましたが、甘味が引き立ちました。これはハマる、うんまた作ろ。


すごく幸せになりました。


あっ、我が家では、滅多に赤味噌の汁物はでてこないよ。そもそも豆味噌文化圏で育ちましたが、アラサーになるまで美味しい赤味噌にであわなんだ…、いまでこそ好きだけど、あわせか白派なんだよ。

こんばんは

急激に寒くなりましたね。
皆様労ってくださいねー。


先日お伝えした、柿で酵母を作る実験


夜はストーブの目の前に置いてますが、昼間はでましたズボラな嫁炸裂し（調子を崩したので出発一時間前の目覚まし時計で起きれないんだー）規定温度以下で放置プレイになっちゃってた('◇')ゞ


しかしだ。


昨日の朝、瓶の蓋を開けた処サイダーよろしくシュワと弾けました。
３倍？時間掛かりましたが大成功ヽ(´ー｀)ノ
さすがわし<(｀^´)>


わーいわーい。

いくつかめからうろこの発見したので、しばらくは柿でわくわくできます。


それでは。