hiromi@しろはちのブログ一覧

これからさ、車ネタが少なくなっちゃう予定なので試しに書いてみたいと思いまふ。
なので興味ない人はするーでええよｗ




結構昔からパンが好きなおら。

子供の頃、炭水化物好きが高じて？米は土地が無いと作れんけど、パンなら作れるやんｗって理由だけでパン屋になりたいと本気で思ったことがありまふ。

すぐに諦めたけどｗ
（なんでか理由は忘れちゃった、ﾃﾍ(´▽｀)　）


自分でキッチンを自由に使えるようになってから、パン作りしたくなったおらがいて現在に至ります。

キッチンは自由に使えるけど、決して時間が自由じゃなかったので定期的に通うのは許してくれんだろうと思ったのと「教室」って空間が大嫌いなので、本やネットで見ては見よう見まねで作っていました。

それが、去年「うちの近く」で「３・４人」で「単発」で「おらが憧れた作り方（しかも失敗しない方法ってキャッチコピーですっごく魅かれた！！）」を教えてくれるところをﾊｹｰﾝ＼(^o^)／
それが、これ

中はレーズンと水だけ。

これが数時間後には…

ｼｭﾜｼｭﾜ～
（匂いはまんまワイン）
できた液体が天然酵母ってやつです。

これを元に何回か構ってやると

こうなりまふ、天然酵母食パン。
おらみたいなズボラな人でも力無くても慣れればできるようになります（まじで！！）

やっとコツみたいなのをつかんできたので、これからかな。

まだまだ未熟なので失敗も沢山してますがこれからも続けていこうと思っています。