hiromi@しろはちのブログ一覧

ど～も～

雨神菌に冒されたなう・・・


先週からずっと調子が悪くてなんとか保っていたんですが
昨日の朝から鼻水が垂れて止まらなくなり
時々くしゃみが出るため、会社でマスクマンになってました。
今月から入社された社員さんの歓迎会があったが
風邪を撒き散らすわけにも行かないし
何よりも自分が楽しく食べられず飲めない←超重要
と言うことで直前に欠席を申し出てしまいました。
（実はドタキャンってしない主義でしたのですごく心が痛みました・・・）


というわけで昨夜9時から～～～～～
午前9時にスミさんからメール貰うまで寝てました・・・
相方が出かけたのも知らんかった・・・何たる不覚か！！！



それからまた落ちて・・・

のどが渇いて起きたのが14時でした。




それじゃせっかくのお休みなのになぁってことで

何年ぶりかでこいつをしてみようと思いました。

天然酵母


材料は



引っ越した我が家には柿があり
先週遊びに来たアースさんが皮のついたままがぶりついて「これうまいっすよ」
と。

この柿なんの手入れもしてない（農薬もかけてない）
イラガや烏に葉や実を食われ放題だったので
今週相方に頼んで残った実を収穫して貰いました。

そこでこの柿を使ってやってみることに。



今回はこの柿の



皮と種を取りまして適当に切りいれ



すこし暖めた水をいれて（水の量はこの量では足りませんよ～）



そこそこ温かいところへ置いておきます。


この柿が浮いてきて
中でシュワシュワ言うようになったら
成功なのですが、はたしてどうなるかなぁ・・・