ブラックピッグのブログ一覧

千思萬考　群馬県玉村町 鶏そば本絞り(正油)　750円、味玉100円 とり皮飯　300円 このところ清湯の一番搾りを頂いていましたが、久々に白湯の本絞りを頂きました。 青森シャモロックを使用した出汁が染み渡ります。 ※以下引用 青森シャモロックとは、青森県畜産試験場が20年の ...
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いち大　群馬県高崎市 まぜそば(味噌)　800円 これ系を久々に食する。まぜそばでは珍しい、未食の味噌味で♪ トッピングは玉ネギと、ショウガはマシで。 麺の歯応えがいいねぇ～ 味噌と卵黄が合わさった、マッタリハーモニー(*´Д｀*)
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らぁめん屋有坂　群馬県高崎市 らぁめん(塩)　780円 和え玉　200円 ビターを許容した煮干しパワー全開！ えぐみ、臭みはよく抑えられている。 ウイング麺をやめたのは正解。 泥水のようなスープの色には少し引く(^^;
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今日はロングドライブを志していましたが、所要で出遅れたためとりあえず上田で昼食。 ニュータンタンメン　750円、つぶニラ150円 この他に半チャーハン2つと、レバニラ炒めをシェアして腹パン！ その後、上高井郡の山田牧場から志賀草津ルートへ抜けましたが、タイミングはタイムリーだった ...
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ラーメン名称：味噌拉麺 系統：豚骨魚介味噌 お値段：880円 店名：玉川大盛軒 所在地：埼玉県ときがわ町 感想：卵、塩、バターのみを使用し、一切の水、かん水さえも加えずに打たれた自家製の麺。 唯一無二、もそもそとしか表現不能な食感。美味いのか？美味いのかも(^_^; 三度食べろとの事！
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ウメノキスズメ　東京都渋谷区 海老ワンタンそば　850円 素材にこだわった、無化調のスープが優しく染みわたる。 東京メトロ北参道駅のほど近く、山手通り沿いの雑居ビル地下1階にオープンした新店に訪問。 ヒマラヤカレーの看板が目印。 シンプルなメニュー構成のなか、海老ワンタンそばをミニごは ...
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大海軒　埼玉県毛呂山町 ワンタン麺　950円 永福町大勝軒系の名店。 今日は八王子のジェットセットまで遠征。 結果はまだ内緒(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ いずれブログか整備手帳で。 昼時を逃し、午後4時ごろ訪麺。 通し営業ありがたや。 時間が時間なので、大盛は避けて表記をオーダー。 煮干しの薫りが良いで ...
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9月12日で愛車と出会って1年になります！ この1年の愛車との思い出を振り返ります！ ■この1年でこんなパーツを付けました！ ちょこちょこ弄りは入れてますが、なんと云ってもお仲間謹製のステッカーチューンが一番ですね(^^)v kazuさん、いつもありがとうございます♪ その他お薦めのパーツは、ブ ...
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魁力屋五反田店　東京都品川区 焼めし定食　918円 スープは背脂で甘味とコクがある。 入れ放題のネギが嬉しいですね！ 麺は大盛必須かなぁ・・・
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地鶏らーめん翔鶴　群馬県高崎市 塩青さらあめん　780円(大盛同額) 濃厚な旨みの地鶏スープを、青さから出る出汁と香りがブーストアップ！ 締めはあかぎ鶏の卵かけご飯に、スープを投入しておじや風に楽しみました♪
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