今夜のデザート

夕食後、日中に嫁と長男が作ったイチゴショートケーキを食しました。

生地の泡立てに失敗したとの事前報告を受けて食しましたが、ナルホド確かにスポンジがフォークで切れない程の手応えでした。ただ、苺はこの時期には珍しく甘かったですね。

しかし、コレが購入してきた物であれば「許すまじ！プロ失格だ！」なんて思うのでしょうが、自家製ならば文句はありません。これを糧に今度は美味しいモノを作れば良いのですから。

タダのケチな貧乏人とも言うが...