平日の夜　たまにはpatisserie でも

仕事の帰り
auにカタログを貰いに行ったついで。

阪急のお菓子フロアーに・・・

なんか綺麗なケーキないかな？！



目に付いたのが　HENRI CHARPENTIER　の新作

Paris　Colｌection　

フランスの有名パティシエさんとのコラボ作品

テリーヌ型まんまな形でかわいかった。

アンリのケーキ　職人さんが変わってからずいぶん見た目が良くなってきてますよ
お味も昔に比べれば良くなってますね。


で、コイツのお味

予想通り、フランスパティシエだけあってかなり甘い

Lip　昔フランス料理屋さんで働いていてケーキも置いてたんだけど
そりゃもー甘い事甘い事

料理に砂糖を余り使わないので、デザートにはバッチりどっさりなのよね。

久しぶりに昔を思い出した瞬間だった。