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2008年01月22日 イイね！

今日の晩御飯はこれ

今日の晩御飯はこれ純和風な食事。
お魚の干物にお味噌汁。
なんてすばらしい！！

がしかし！！！



実はこのお味噌汁には・・・　バター　が入ってますよ。

バターを入れる事でコクが出てまろやかになります。

具はバターにあわせた”ジャガイモとエノキ”

お魚は、カレイの干物でかなりの肉厚もの。

これは、先日のSKIの帰りに兵庫県八鹿にある海産物センターで買いました。
ここの干物はむちゃくちゃ美味しいんだよ。

Posted at 2008/01/22 20:38:42 | コメント(5) | トラックバック(0) | 食べる | 日記

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