Lipのブログ一覧

現在は、HKSのハイパーマックス・プロ

ストリートでは十分、良いのだけれど

画像にある押入れの肥やしの足の方が、
全長調整式だし凄く軽いし、動きもしなやかで
非常に好き。



でも、1本だけピロアッパーが死んでいて、いつかはO/Hと想いながら時は過ぎ・・・

そろそろ、コイツに入れ替えようかな～

食べたいですね。

今夜はジェノベーゼと揚げジャガイモのパスタ

このジェノベーゼソースは、
パスタにもピザにも魚にも
結構、色々と使えます。


作り方も凄く簡単だし、多少の日持ちもするし。

もう一品は、焼き竹の子の山椒バルサミコソース


掘りたての竹の子の香りと、バルサミコの酸味
山椒で季節感

お酒にはぴったりです。