はせ☆のブログ一覧

名古屋初日、まづはこちらのみん友さんに連れて行っていただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



つけ麺フジ家55



当たり前～のつけ麺とはちょいと違います

つけ汁の器がIH対応です、生卵とライスが無料です



魚介系でトロトロいい出汁出ていてパンチもあり
麺はやや太平で、喉越しツルツルで腰もあり



チャーシューは柔らかく姿が無くなるくらいです



シナチクも味がしみてて大きて食べやすい



途中で生卵を漬け汁に入れてとー！
これまたまろやかになります。







私はここまで・・・・・・

しかしここからが真骨頂！
ご一緒していただいたお友達様は

IHに漬け汁のせご飯と生卵そしてトッピングでチーズを投入して雑炊に返信です



これが売りなんですね(驚)
名古屋流のアイデアなんでしょうか?
さすが濃いです。

ご一緒頂いたmsoe3201様ありがとうございました。
クロスオーバーのLOWダウンかっこよかったです。
次は東京でつけ麺プチ行きましょう、青カブさんも一緒に！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


これより夜の街に出陣です。



Vol.339