猫の手のブログ一覧

そば大好きな猫の手です。
誰かさんと同じく、最後の晩餐はそばにします（笑


そば好きとか、そば通なんていうと、自分でそばを打っちゃう人までいるよね。
わたしゃ純粋に食べるのが好き。


福井の名物、ソースかつ丼と並んで有名な「越前おろしそば」。
これがもう最高に旨いんですよ。
福井に来たらぜひ食べてくださいね。

先日、滋賀県でそば屋さんに入ってそばを注文しました。
手打ちがウリの本格的な？そば屋さんです。

旨いそばを期待したら、出てきたのが白くて細くて、そーめんにほんの少し色が付いてるみたいなの。
福井のそばとはずいぶん違う。

ちょっと好みじゃなかったです。
そばも地域や地方によって違うんですかね？